ONLINE BESTELLEN
  • HET LEKKERSTE GEHAKT VIND JE BIJ UW KEURSLAGER

  • HET NAJAAR WORDT WILD

    VANAF HET BEGIN VAN DE HERFST TOT EIND JANUARI KRIJGEN WILD, PATE EN WILDGERECHTEN EEN SPECIAAL PLEKJE IN ONZE KOELTOOG,
     

     

  • OPENINGSUREN

    DINSDAG - VRIJDAG : 8u-12.30 13.30u-18u

    ZATERDAG : 8u-17u (doorlopend)

    ZONDAG , MAANDAG ,FEESTDAGEN GESLOTEN

Raf en Lieve

Kwaliteitsvol vers vlees,
elke dag opnieuw

logo-icon-white

Keurslager Pauwels schotelt u een rijke traditie voor op het gebied van vlees en charcuterie. Al drie generaties lang zijn wij verlekkerd op ons ambacht en doen wij er alles aan om u alleen het allerbeste aan te bieden. Sinds onze start in 1936 geloven wij in eerlijke producten die authentieke smaken losmaken, gekweekt met veel respect voor dier en natuur.
Wij zijn fier op ons kwaliteitslabel. Want keurslager word je niet zomaar. Onze zoektocht naar pure smaken en hoge kwaliteitsnormen gaat gepaard met veel zelfreflectie. Elke dag opnieuw proberen wij onszelf en onze producten te verbeteren. Hygiëne is essentieel, net zoals een constant streven naar vernieuwing in ons aanbod, in onze communicatievormen en in de uitrusting van ons atelier.

Welkom in onze slagerij, en laat het smaken!

Raf en Lieve

ONS AANBOD

  • varkensvlees
  • rundsvlees
  • kip
  • wild
  • charcuterie
  • traiteur

logo-icon-red varkensvlees

Brasvarken

Voor ons varkensvlees kiezen wij resoluut voor Brasvarken, een smaakmaker met een licht gemarmerde structuur die mooi bruin bakt in de pan. We halen het vlees bij het varkensbedrijf van Kristof Verschelde en Angelique Dobbels in Nevele. Zij kweken Brasvarken zoals het hoort: op een duurzame manier met veel toewijding en vakmanschap. De dieren krijgen uitgekiemde brijvoeding die Kristof en Angelique zelf samenstellen op basis van alleen maar lokale producten. Op die manier maken zij de smaken van weleer los, alsof er een stukje verleden plaatsneemt op uw bord.
Brasvar

Ibérico

Koteletten, kroontjes en haasjes bereiden we met Ibérico varken, een autochtoon ras dat gekweekt wordt in de uitgestrekte velden van Spanje vlakbij de Portugese grens.
De dieren genieten er van veel vrijheid, een zuiders klimaat en een specifieke voeding die zorgt voor superieur vlees. Ibérico varken staat namelijk bekend om zijn sublieme nootachtige smaak. Die dankt het ras aan de montanera-periode.
Tijdens dat seizoen vallen rijpe bellota-eikels van de bomen die de varkens minimum 60 dagen lang naar hartenlust eten. En dat natuurlijke dieet verzekert u van een eindproduct met een unieke smaak.

Folders

logo-transparent
Momenteel geen folders beschikbaar

in beeld

all

Online bestellen

Promoties

Suggesties

  • HERFSTGOURMET

    Een heerlijke mix van lekker stukjes wild en onze klassieke gourmet:
    Wat bieden we aan :
    - Vlees : hertefilet, parelhoenfilet, eendeborstfilet, filet van Mechelse koekoek, wildburger, fazantfilet, biefstuk, filet van brasvarken, kwarteleitjes met spek
    - groentjes : boontjes met spek, gebakken witloof, chutney van appel en veenbes, mix van boschampignons
    - overheerlijke gratin-aardappelen
    - 2 warme sausjes (wildpepersaus en jachtsaus)

    Enkel verkrijgbaar op vrijdag en zaterdag. (uiterste besteldag is donderdag)
    € 24,50/per persoon

Info

  • OM DE VERWERKING VAN DE ON-LINE BESTELLINGEN OP ZATERDAG TE KUNNEN GARANDEREN 
    VRAGEN WE DE  BESTELLINGEN VOOR ZATERDAG -   VRIJDAG DOOR TE GEGEVEN
    DANK U VOOR HET BEGRIP

     

arrow gratis parking
met extra ingang
achteraan de zaak
Brevenstraat 43-55

facebook   instagram
Keurslager Pauwels
Puursesteenweg 90
2880 Bornem
T 03 889 07 08

BTW BE 0894.224.192
Vestigingsnummer : 2.169.449.837

Openingsuren:
Maandag: gesloten
Dinsdag tot vrijdag: 8u00-12u30 / 13u30-18u00
Zaterdag: 8u00-17u00
Zondag: gesloten


logo_keurlager